大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型发酵罐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大型发酵罐的解答,让我们一起看看吧。
一般工业发酵罐多大?
一般工业发酵罐的大小取决于具体的应用和需求。它们可以从几升到几千升不等。小型发酵罐通常用于实验室规模的研究和开发,容量一般在几十升到几百升之间。中型发酵罐常用于中小型工业生产,容量通常在几百升到几千升之间。大型发酵罐则用于大规模工业生产,容量可以达到几万升甚至更大。发酵罐的大小选择需要考虑到生产规模、发酵过程的要求以及设备和资源的可用性等因素。
200立方米的发酵罐的具体尺寸?
200立方米发酵罐的具体尺寸取决于设计和制造的要求,因此无法根据容积大小直接确定其具体尺寸。发酵罐的形状可能是圆柱形、圆锥形或其他形状,并且还需要考虑材料的厚度、附件的位置以及操作和维护的要求。
一般来说,如果给出了发酵罐的容积,例如200立方米,可以通过以下公式估算它的大致尺寸:
容积(V)= π × 半径(r)^2 × 高度(h)
根据这个公式,可以用已知的容积和某些假设条件来计算出半径和高度的大致值。请注意,这只是一个近似值,实际的尺寸会根据具体的设计和制造要求而有所不同。
如果您有更多关于发酵罐的具体要求、设计规范或其他相关信息,我可以帮助您提供更准确的尺寸估算。
发酵罐的具体尺寸会根据设计及使用需求而有所不同,所以无法给出确切的尺寸。200立方米的发酵罐是指其容积为200立方米,用于进行发酵过程。
一般来说,发酵罐通常为圆柱形,并具有适当的高度与宽度比例,以便进行均匀的发酵。具体尺寸与设计有关,一些可能的因素包括:
- 原料类型和数量
- 发酵过程要求的氧气和温度控制
- 混合和搅拌设备的尺寸和位置
- 便于维修和清理的结构设计等
如果您需要知道特定发酵罐的尺寸,请参考相关设计文档或咨询设计制造团队或专业人士,以获得精确的尺寸和设计参数。
深层发酵罐原理
内循环带升式发酵罐外循环带升式发酵罐
循环管高度是影响循环效率的主要因素,实践证明不应少于4m。
与通用式发酵罐比较,它具有以下优点:
(a)发酵罐内没有搅拌装置,清洗方便,加工容易。
(b)由于取消了搅拌用的电机,而通风量与通用式发酵罐大致相等,所以动力消耗有很大降低。
①伍式发酵罐
搅拌器是用六根弯曲的空气管子焊于圆盘上,兼作空气分配器。空气由空心轴导入,经过搅拌器的空心管吹出,与被搅拌器甩出的液体相混合,发酵液在套筒外侧上升,由套筒内部下降,形成循环。
②文氏管发酵设备
其原理是用泵将发酵液压入文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成负压将空气吸入,并使气泡分散与液体混合,增加发酵液中的溶解氧。这种设备的优点是:吸氧的效率高,气、液、固三相均匀混合,设备简单,无须空气压缩机及搅拌器,动力消耗省。这种设备适用于宇宙飞船的密封舱中,利用藻类的光合作用将气体中的二氧化碳还原成氧。
用泵将发酵液压入文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成真空将空气吸入,并使气泡分散与液体混合,微生物从而获得生长和代谢所需要的氧。
发酵罐温度为什么会很高?
发酵罐温度控制视设计不同,有夹套式和内盘管式两种。一般来说,夹套式的发酵罐内部清洗消毒简单,结构也简单,但换热效率稍低,能耗略高。内盘管式内部清洗消毒不易,但热效率高,能耗低。
发酵罐内物料灭菌不论是哪种结构的,在设计时就会考虑到内部灭菌时能否达到所需要的温度。而且物料各部位如果温度不同,物料自己会在里面翻滚运动,自己能平衡温度。当然,这需要时间。所以,如果是夹套式的,因为换热效率较低,灭菌时间要相应延长一点。
其实,发酵罐内上下各部位都有温度传感器,只要最下面的传感器温度达到灭菌温度了,时间也够了,就基本达到灭菌效果了。
到此,以上就是小编对于大型发酵罐的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型发酵罐的4点解答对大家有用。
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