大蒜切片机-大蒜切片机多少钱一台

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大蒜切片机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大蒜切片机的解答，让我们一起看看吧。

剪蒜神器的使用方法？

大蒜切片机的使用方法

　　1、调节大蒜切片机时先松开固紧铜柱螺母,其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节,厚薄调妥后,必须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行,切勿开机。刀盘必须低于刀片,才可开机截切。调节zui厚约3mm,薄则无级调变。在更换大蒜切片机的刀片时用六角把手插入该机侧面孔位，转动可以调盘方向再换刀,换刀时松掉刀片的二只六角螺丝,插入刀片更换即可。

　　2、用六角把手插入该机侧面孔位。转动可以调盘方向再换刀,换刀时松掉刀片的二只六角螺丝,插入刀片更换即可。

　　大蒜切片机注意事项

　　1、刀盆常擦油,以免粘垢,如出现药片留尾与细碎片时,这显示软化不妥或刀片不锐利,必须更换或磨刀。调得太薄,尚不好截切。

　　2、切片如甜云、生地、元参、天麻等粘性药物,表面带水截切。

脱水蒜片加工流程是怎样的？

脱水蒜片。

　　 ①产品特点：色泽淡黄，无焦黑及无红片，无碎片。

　　 ②工艺流程：鲜蒜→切蒂→分瓣、剥内皮→切片→漂洗→甩水→摊筛→烘干→去鳞衣→过筛→拣选→装箱。

　　 ③制作要点：

　　切蒂、剥皮：将合格蒜头切去蒜蒂，挑出蒜粒，剥去内衣，放置在透气的容器内，置于干燥、通风、阴凉处。力求24小时内加工。

　　切片：用水洗去泥尘，漂去衣膜，然后带水在切片机内切片，片厚为1．5毫米左右，边冲水边切片。

　　漂洗：将切好的蒜片装入竹箩中，放入清水缸中用流水冲洗，去除鳞衣及蒜片表面的粘液、糖分，一般冲洗4次。

　　甩水：用离心机把蒜片表面水分甩干，约甩2分钟。

　　摊筛、烘干：摊筛要均匀，不能过厚。摊筛后把蒜片放烘房烘干，烘道温度65℃左右，一般烘5～6小时，使水分降至4%～4.5%。

　　风扇、过筛：把烘干的蒜片用风扇扇去残留的鳞衣片，用筛子筛去碎屑。

挑选：剔除三角片、变色片和其它杂质，操作要符合卫生要求。

　　包装：把拣选的蒜片检验后包装，包

装时水分控制在6%以下。

土豆切片机的操作方法？

土豆切片机可以切长条状葱、大蒜、韭黄、芹菜、高丽菜、大白菜、鱼肉、豆干、波菜、面根、瓜类等，另更换切刀盘可切根茎类的蔬菜，如竹笋切丝，切片，罗卜切丝，切片。可以连接自动化生产线，适合食品加工业，中央厨房等。

　　以下需要注意土豆切片机操作事项：

　　1、使用前将机器放置在干燥、通风的水平台面上，确保机器工作平稳、可靠。

　　2、使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输中松动，开关及电源是否因运输而破损，输送带上是否有异物。

　　3、检查电源电压是否与应使用电压符合。

　　4、空载试运转。所切蔬菜应无泥沙，并不得混入异物。

蒜爆羊肉葱爆羊肉的家常做法？

用料

羊里脊肉

 500g蒜 2头酱油 料酒 醋 白糖 

蒜爆羊肉的做法步骤

步骤 1

首先，无论是用羊腿肉还是里脊肉，都要去掉肉的筋膜，可以从肉的中间切一刀，千万别切断，顺着底边片过去就可以轻松搞定，这样肉才能软嫩爽滑，切成片放油，酱油，生粉腌制15分钟。

步骤 2

俩头蒜切成颗粒状，也可以切片，切粒更能突出蒜味。

步骤 3

先炒肉至变色盛出，再起锅放底油爆香蒜粒，放入肉片加料酒，一点白糖提鲜，一点酱油提色，一点醋提味，好了，一盘美味的蒜爆羊肉做好了。

到此，以上就是小编对于大蒜切片机的问题就介绍到这了，希望介绍关于大蒜切片机的4点解答对大家有用。