玉米面条加工机械-玉米面条加工机械设备

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面条加工机械的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米面条加工机械的解答，让我们一起看看吧。

玉米面条是怎么做出来的？

1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀，在准备一个带孔的漏勺。

2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。

3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。

4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

5、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火的。

6、上面的程序完成后，把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水，之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

玉米面条做法如下

1.玉米粉：300克

2.植物油：50克

3.盐：5克

4.清水：200毫升

二、做法：

1.将玉米粉放入搅拌器中，倒入植物油和盐，加水慢慢搅拌，搅拌至松软状态；

2.把搅拌好的面团放在擀面板上，使用擀杖压平，手掌擀成厚度约2厘米的面片，再用刀子切成长度20厘米的小块，放入开水中；

3.把煮开的玉米面条捞出放入凉拌，上桌前淋上一勺香油即可。

材料

玉米面条500克，盐2勺、糖2勺、生抽4勺、蒜泥6瓣、雪碧半瓶、苹果醋6勺、辣椒酱2勺、鹌鹑蛋200克、牛肉250克、辣椒面适量

做法

1、干净盆中，倒入生抽，加白糖，加苹果醋，加大蒜泥，

2、加冷白开水，加雪碧，

3、加辣酱和辣椒面，最后拌匀，

4、准备好佐料小菜，黄瓜切丝，梨切片，牛肉切片备用。

5、玉米面条用清水泡一会，锅内烧开水，

6、放入玉米面条煮开，煮软即可，捞出用冷水过一下，凉凉，

7、碗中放入煮好的玉米面条，摆上佐料，浇汤即可食用。

面条机做玉米面条配比？

面粉和玉米的比例是3：1，此外还要加入一些淀粉，这样做的玉米面条才好吃

步骤 1

鸡蛋，鸡蛋不能少，不加鸡蛋易断，玉米面，面粉一起活成团，玉米面最好烫一下晾凉再和面，我赶时间没来得及烫

活好的面团醒半小时，中间多揉几次，分切成几个厚片，用面条机从厚到薄多压几遍，再压成面条

撒玉米面防粘

玉米面用开水烫后放凉，加入三分之一的白面揉成面团，要硬一点然后盖上保鲜膜。

大锅烧水等水开后开始压制玉米面条，原理类似压饸烙面，边压边进水里煮开，捞出放入凉水中过凉再次捞出拌上熟油。

想吃热的就吃的时候开水里过一下，想吃凉的直接拌料就可以吃，吃不完的晾起来就是玉米挂面。

玉米面条的详细制作方法？有木有，谢谢？

我倒是知道一个农村用的土办法`~~~把玉米磨成玉米碴子，再泡上一周，再去磨成带水的那种玉米面。

然后用这那湿乎乎的玉米面团放进压面条的机器里就成了玉米面条~~丹东地区和山海关地区有售，又叫酸汤子。口感略酸，带有玉米特有的香味~~~配上鸡蛋酱 小咸黄瓜味道好极了

家用压面机可以做玉米面面条吗？

压面机是可以用来做玉米面条的，因为压面都是具备制作面条这种功能的。

但是需要和小麦面粉一起和面，单玉米面粉粘稠度不行的，压出来来不成形。

建议按1:3 的比例，首先把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。

然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。

到此，以上就是小编对于玉米面条加工机械的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面条加工机械的4点解答对大家有用。